En marge du Festival de San Remo 2025, La Chambre de Commerce Italienne organisait un voyage presse, jeudi 13 février.

Rendez-vous au Village du Festival avec les producteurs et artisans des Marches (San Remo n’étant que le lieu de rendez-vous). Toutefois, j’en profiterai pour vous dire deux mots sur San Remo.

Crédit photo @evenjoy

De fait, une occasion de faire découvrir cette région particulière d’Italie. Tant sur le plan touristique que gastronomique et vins d’exception, voici une belle destination !

La reine des Marches : l’olive ascolana terena

L’olive ascolane est une spécialité culinaire typique de la région des Marches, d’Ascoli Piceno, précisément.

C’est une grosse olive verte, farcie de viande et d’herbes, ensuite on la pane et enfin on la frit.

Cette spécialité voit le jour au XIXe siècle. Ce sont des cuisiniers au service de familles royales qui en eurent l’idée.

Le but est d’utiliser les restes de viandes. Très vite, cette recette devient incontournable !

Plusieurs producteurs extraient une huile Premium haut de gamme de cette olive.

La truffe d’Ascoli Piceno

Cette truffe est un trésor gastronomique.

On la connait peu en France, pourtant, les amateurs de produits d’exception l’apprécient.

Ascoli Piceno possède un terroir idéal pour la truffe blanche (Tuber magnatum) mais aussi la noire (Tuber melanosporum).

Ce 13 février, c’est la truffe blanche que nous avons le privilège de goûter. Arôme intense et raffiné, on la considère comme la plus prestigieuse des truffes.

Les vins des Marches

Pour commencer, il faut savoir que, climat tempéré, sols variés et savoir-faire ancestral produisent des vins de grande qualité.

Crédit photo @evenjoy

On y trouve aussi bien des vins blancs, élégants et frais, que rouges, charpentés et complexes.

Credit photo @evenjoy

Je vous invite à regarder la petite vidéo ICI à ce sujet. Je ne peux pas, ici, vous parler de chaque vin.

Egalement LA, vous pouvez avoir une idée de quelques produits de la région.

D’ailleurs le plus simple… est de vous rendre dans cette région et vous laisser envoûter par ses pépites ! Une salle « vintage » dans le village du Festival pour notre rencontre avec les artisans et agriculteurs de la région des Marches.

Et une dernière image des invités et officiels représentant les partenaires des Marches.

Crésir photo @evenjoy

Parlons tourisme

La région des Marches, se situe au centre-est de l’Italie.

En premier lieu, elle trouve sa place le long de la mer Adriatique.

D’une part, c’est une destination riche en histoire, en culture et en paysages variés. D’autre part, les fines bouches y trouveront une variété de mets et de vins inégalée.

En bordure, on retrouve l’Émilie-Romagne et Saint-Marin au nord, la Toscane et l’Ombrie à l’ouest, le Latium au sud-ouest et les Abruzzes au sud.

Le territoire des Marches est principalement vallonné, avec 69 % de collines, et ne possède pas de grandes plaines.

Des montagnes, qui s’élèvent vers le sud jusqu’au groupe des monts Sibyllins, délimitent ses contours.

Les Marches offrent une variété de paysages, des plages de la côte adriatique aux villages perchés et aux collines verdoyantes.

Cependant, la région tient également sa réputation grâce à sa gastronomie, ses vins et son riche patrimoine culturel.

Parmi les sites incontournables, on trouve la ville d’Urbino, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Tout le monde la connait pour son palais ducal et son centre historique en bon état de conservation.

Un autre attrait de la région, de charmants villages médiévaux la parsèment depuis leurs perchoirs.

En outre, on trouve le long de la côte adriatique des parcs naturels et des plages pittoresques.

Les touristes la fréquentent moins que d’autres régions italiennes, cependant, les Marches, offrent, une expérience authentique.

En effet, on retiendra ses rues calmes, une cuisine locale savoureuse et une hospitalité chaleureuse. En somme, la région des Marches est une destination idéale pour ceux qui recherchent une Italie authentique.

Effectivement,, elle allie avec brio nature, culture et gastronomie.

Quelques mots sur le Festival de San Remo

Cette année, le Festival de San Remo 2025, se tient du 11 au 15 février. Lévénement se passe au Théâtre Ariston de San Remo.

Le monde entier connait ce festival que la RAI diffuse en exclusivité.

En premier lieu, il faut savoir que c’est en 1951 que le festival voit le jour sur la Riviera ligure. D’ailleurs, la planète entière le connait sous le nom de Festival de la chanson italienne (Festival della canzone italiana).

Ainsi donc, il est un événement musical annuel majeur en Italie.

En conclusion Festival de San Remo 2025

J’espère vraiment que ces informations sur les produits des Marches vous intéressent. Et, pour vos prochaines vacances, reconsidérez la région des Marches qui gagne vraiment à être connue.

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Vous pouvez consultez mon autre article sur la truffe blanche italienne ICI

Bonjour tout le monde !

Alors aujourd’hui, je vous invite à découvrir la beauté cachée de Val Mivola, dans les Marches, en Italie.

L’Italie est connue pour ses paysages à couper le souffle, ses villes historiques et sa cuisine délicieuse.

 Cependant, au cœur de cette magnificence, la région de Val Mivola, dans les Marches, se distingue comme une perle rare, offrant une expérience unique aux visiteurs.

Crédit photo OT Val Mivola ( Franco Simonceni)

En ce qui concerne cette région particulière, nous devons à la Chambre de Commerce Italienne de Nice une excellente découverte.

Accueil de la délégation italienne de Val Mivola

En effet, cette semaine, dans la magnifique Galerie d’art niçoise l’ « Authentic Nice Gallery », la CCItalienne accueillait une délégation de Val Mivola.

Etaient présents :

Emilio Lolli, Consul Général d’Italie à Nice

Le Maire de Ostra Vetere, Massimo Corinaldesi,

Lara Massi, coordinatrice de l’Office de Tourisme Val Mivola,

Lorenzo Cecconi Massi, artiste photographe et ses magnifiques photos de femmes volantes,

Bernard Asso, vice-président du Département des Alpes Maritimes,

Laurence Navalesi, pour la mairie de Nice,

Agostino Pesce, Giacomo Rinaudo, Fanny Simoncelli et Myriam Bartoletti pour la CCI.

Credit photo CCI

Sans oublier les producteurs de Val Mivola, présentant leurs produits locaux, avec passion.

Géographie et localisation de Val Mivola cette beauté cachée

Val Mivola est située du côté adriatique de la région des Marches.

D’ailleurs, c’est une zone pittoresque entre la mer Adriatique et les montagnes des Apennins.

Cependant, son emplacement stratégique en fait un lieu idéal de villégiature.

Crédit photo OT Val Mivola ( Franco Simonceni)

A vrai dire, un mélange parfait, entre des plages tranquilles et des sentiers de randonnée spectaculaires.

La nature à l’état pur

En effet, la région est une bénédiction pour sa diversité naturelle étonnante.

Depuis des plages de sable fin aux collines verdoyantes, Val Mivola offre un éventail de paysages à explorer.

Les amateurs de plein air peuvent se lancer dans des randonnées à travers les sentiers sinueux qui offrent des vues imprenables sur la mer et la campagne environnante.

Tradition et culture à Val Mivola beauté cachée

Val Mivola est également riche en histoire et en culture.

Crédit photo OT Val Mivola ( Franco Simonceni)

Effectivement, les villages pittoresques qui parsèment la région conservent l’authenticité de la vie italienne.

Les églises anciennes, les places animées, les châteaux et les marchés locaux vous permettent de plonger dans la vie quotidienne de ses villages accueillants.

Cuisine locale et vins

Et, bien sûr, parler de l’Italie sans parler de sa gastronomie, serait un péché impardonnable

La gastronomie est une part importante de l’expérience Val Mivola.

Goûtons, sans honte d’en reprendre, la polenta avec tomates, sauce au porc et, bien sûr, parmesan, par @agriturismolacantinadibacco.

C’est ainsi que la délégation italienne nous fait goûter une soupe contenant une sorte de variétés de lentilles, haricots, le tout dans un pain vide. Magnifique !

 Les plats locaux mettent en valeur les produits frais de la région, offrant une délicieuse combinaison de saveurs méditerranéennes.

Testons, encore, les fabuleuses huiles Brignoni

Sans oublier, ce surprenant saucisson, qui est, en réalité, à base de figues…

Ne manquez pas l’occasion de déguster les vins locaux qui complètent parfaitement les spécialités culinaires.

Crédit photo OT Val Mivola ( Franco Simonceni)

Événements et Festivals

La vie sociale de Val Mivola est également animée par des festivals et des événements tout au long de l’année. Que ce soit une fête traditionnelle, un marché artisanal ou une célébration religieuse, ces événements offrent un aperçu unique de la vie locale.

Crédit photo OT Val Mivola ( Franco Simonceni)

Ainsi donc, Val Mivola, nichée dans les Marches italiennes, représente un joyau méconnu à découvrir.

Que vous soyez un amoureux de la nature, un passionné d’histoire ou simplement un gourmand en quête de nouvelles saveurs, cette région a quelque chose à offrir à chacun.

En somme, Val Mivola promet une expérience authentique, loin des sentiers battus.

Ici, la beauté naturelle et la richesse culturelle s’entremêlent harmonieusement.

Si vous cherchez à vous éloigner de l’agitation touristique habituelle, ne cherchez pas plus loin que Val Mivola dans les Marches italiennes.

Conclusion Val Mivola beauté cachée

Un autre article sur l’Italie que nous aimons : Parme ICI

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