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Fabrication du parmesan authentique

Fabrication du parmesan authentique Bonjour tout le monde ! Alors aujourd’hui, je vous livre la suite du voyage presse de septembre organisé par la Chambre de Commerce Italienne en partenariat avec la ville de Parme. Ainsi donc, nous allons voir comment se fabrique l’authentique parmesan, de son nom complet italien « Parmigiano- Reggiano ». D’ailleurs, il faut savoir …

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Escapade à Parme Italie

Escapade à Parme Italie Bonjour à tous ! Ainsi donc, je vous emmène aujourd’hui à Parme (Parma en italien) En ce qui concerne sa situation, Parme bénéficie d’un emplacement  géographique idéal. En effet, elle se situe au nord de Emilia-Romagna, le long de la via Emila. Entre la plaine du Pô, l’Apennin Tosco-emilien et la côte …