La truffe blanche italienne Bonjour à tous ! Lors d’une soirée organisée par la Chambre de Commerce Italienne et l’Annex Beach de Cannes, nous avons pu découvrir et goûter Truffe blanche et Barolo. Pour cette période de fin d’année et de ses événements festifs successifs, l’Annex Beach de Cannes revêtait ses habits de lumières ! En …
La fête des marrons à Cuneo Nous avons assisté à la présentation de cette fête importante pour la ville de Cuneo et ses alentours. En effet, la production de châtaignes est un pilier de l’économie de la vallée Stura. Ce lancement avait lieu à l’hôtel Negresco de Nice, jumelée à Cuneo depuis 1964. La conférence …
Découverte de la gastronomie piémontaise J’ai participé à un voyage presse orgaisé avec la Chambre de Commerce Italienne de NIce début août. Ainsi donc, je veux vous partager aujourd’hui mes découvertes gustatives piémontaises. Pour tout dire, je ne veux plus manger de pizza dans un restaurant italien-français. Bien sûr la pizza est une spécialité italienne… …
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Pontebernardo et la routo Bonjour tout le monde ! Alors aujourd’hui, je vous partage un voyage dans le Piémont, avec la Chambre de Commerce Italienne. Il faut savoir que depuis Nice, il est très facile d’accéder à la vallée STURA. En effet, il suffit d’aller à Isola 2000 par une jolie route, d’ailleurs, et à 3 km …