Euroflora 2025 s’est tenue à Gênes du 24 avril au 4 mai 2025, marquant ainsi, la 13e édition de ce moment tant attendu..

Ainsi, l’ édition de cette prestigieuse exposition internationale de fleurs et de plantes ornementales se déroule tous les cinq ans.

Après les perturbations dues au COVID, l’exposition reprend son rythme normal, et la prochaine édition aura lieu en 2030.

Etre invitée par la ville de Gênes pour cette occasion, est pour moi un grand privilège. .

Lieu et cadre de Euroflora 2025 à Gênes Italie

Tout d’abord, il faut reconnaitre le caractère incontournable de cet événement.

En effet, 200 000 visiteurs cette année ! Ce qui confirme l’ engouement pour cette exposition, c’est la passion des amateurs et professionnels d’horticulture et de design paysager.

Pour cette édition, Euroflora investit le Waterfront di Levante, un espace entièrement réaménagé par l’architecte Renzo Piano.

Ainsi donc, le parcours s’étendait sur 85 000 m², incluant le Parco della Fiera di Genova, le Palasport.

Mas aussi, on pouvait voir des installations flottantes sur la marina et le Pavillon Jean Nouvel. Cette configuration offrait une immersion unique entre mer et jardins, mêlant nature et architecture contemporaine.

Organisation Porto Antico di Genova, avec le soutien et la participation, de très nombreux partenaires instutitionnels et sponsors.

Thème et installations

Le thème de cette édition, « La nature prend sa place », mettait en valeur la biodiversité et la durabilité.

Parmi les 154 installations, on notait

• Des jardins paysagers et des compositions florales de designers internationaux.

• Une serre verticale spatiale développée par la start-up SpaceV, présentée par l’astronaute Franco Malerba.
• Des démonstrations de robotique agricole et de bioplastiques par l’Institut Italien de Technologie.
• Des ateliers de bonsaï animés par le maître Naoko Maeoka.
• Des performances florales en direct et des conférences sur l’intelligence incroyable des plantes.

Euroflora Diffusa : toute la ville en fleurs

Au-delà du site principal, l’événement s’est étendu à toute la ville grâce à l’initiative Euroflora Diffusa.

Des installations florales ont été mises en place dans les musées, palais historiques et jardins de Gênes, notamment lors des Rolli Days les 26–27 avril et 3–4 mai.

Cette approche a transformé la ville en un vaste jardin éphémère, renforçant l’attrait touristique et culturel de Gênes.

Concours et jury international

Euroflora 2025 a accueilli 254 concours évalués par un jury international de 115 membres, incluant des représentants de l’AIPH.

Les compétitions couvraient des catégories honorifiques, esthétiques et techniques, mettant en lumière l’excellence en floriculture et en design paysager.

Rappelons, bien sûr, qu’Euroflora réunit des participants internationaux.

Hommage à des figures marquantes

Un hommage floral particulier, et émouvant, Pape François, marque l’événement Son décès, peu avant Euroflora, remplit d’émotion toute l’Italie. Cependant, à Gênes, c’est une installation intitulée Panorama Bianco, composée de fleurs blanches, qui symbolise sa mémoire.

De surcoit, une exposition spéciale est dédiée à la Coupe Davis, célébrant ainsi, l’histoire du tennis italien.

Conclusion Euroflora 2025 Gênes Italie

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Retrouvez également l’article sur le lieu de mon hébergement pendant ce séjour à Gênes. ICI

Introduction à Notre Dame de Paris

En tout premier lieu, notons que, située sur l’Île de la Cité, au cœur de Paris, Notre-Dame est l’une des cathédrales les plus célèbres au monde.

Construite entre 1163 et 1345, elle est un exemple majeur de l’architecture gothique française.

Cependant que son nom, « Notre-Dame » signifie « Notre-Dame de l’Assomption », en référence à la Vierge Marie.

L’architecture et l’art de Notre Dame de Paris

Tout d’abord, parlons des éléments architecturaux distinctifs. Notre-Dame est résolument de style gothique, avec ses arcs-boutants, ses vitraux, et sa grande rosace.

La cathédrale est décorée de nombreuses sculptures représentant des scènes bibliques.

En ce qui concerne les cloches, le bourdon « Emmanuel », est l’une des plus grandes cloches de France.

Les événements historiques marquants de Notre Dame de Paris

Notre-Dame est, dit-on,la Cathédrale qui défie le temps et les épreuves.

Certes, dans le passé, de nombreux évènements s’y déroulent :

En 1804, Napoléon Bonaparte, se fait couronner Empereur en son sein.

Cependant qu’en 1789, la Cathédrale, est sévèrement endommagée, notamment ses statues et son mobilier.

Puis, le coup de grâce : l’incendie de 2019, évènement tragique, provoque l’effondrement de la flèche de Viollet-Le Duc (XIXe siècle), symbole de prouesse architecturale. Cependant, ce drame, provoque, également, une immense émotion dans le monde entier. Nous assistons alors à un élan de solidarité international sans précédent pour sa reconstruction.

C’est ainsi, qu’enfin, le 7 décembre 2024, (15 décembre pour le grand public) on célèbre la messe de réouverture de notre chère Cathédrale. Des chefs d’Etat, des célébrités du monde entier seront présents pour célébrer cette renaissance.

En ce qui me concerne, je suis allée la visiter dans sa nouvelle enveloppe de pierres mi-mars.

Symbole et résilience au rendez-vous. Bien sûr, c’est avec plaisir que je vous partage quelques images et ces lignes et mon émotion de retrouver, différence et similaire, la Grande Dame, dans sa splendeur retrouvée.

L’importance culturelle et symbolique

En ce qui concerne le volet littérature : nous devons à Victor Hugo la popularité de Notre-Dame.

C’est ainsi qu’à travers son roman « Notre-Dame de Paris » (1831), l’auteur joue un rôle clé dans la préservation de la cathédrale.

Toutefois, en matière de religion, n’oublions pas qu’elle est le siège de l’archidiocèse de Paris et un lieu de pèlerinage important.

La restauration et l’avenir de Notre Dame de Paris

La reconstruction après l’incendie, soit à partir de 2019, des efforts énormes démarrent pour sa reconstruction. Les défis techniques et financiers sont colossaux pour assurer sa restauration jusqu’à son état d’origine.

Dans les projets, l’objectif était, d’ailleurs, de réouvrir Notre-Dame au public en 2024 avec un respect des techniques de restauration traditionnelles.

Pari tenu, les formidables équipes qui étaient sur le chantier peuvent être fières ! Notre-Dame retrouve pleinement sa splendeur, sans la patine ancienne.

Visiter Notre Dame de Paris aujourd’hui

Bien que la Cathédrale soit encore en restauration à l’extérieur, on peut la visiter sans aucun problème. Certes, il y a foule qui se précipite et on peut comprendre.

Cependant, l’organisation est telle qu’il m’a fallu à peine 20 minutes, avec au moins 100 personnes devant moi pour atteindre la grande porte, fouille comprise.

Autant dire, rien. En l’absence de réservation, je craignais le pire. Il n’en fut rien.

A l’intérieur, une circulation fluide, était très agréable, il fallait seulement ne pas revenir en arrière. Chacun prenait le temps qu’il souhaitait.

Infos

Notre-Dame de Paris est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1991.

Notre-Dame de Paris reste un lieu emblématique de l’histoire, de la culture et de la spiritualité, et une destination incontournable pour les visiteurs du monde entier.

Le coq de la flèche contenait des reliques religieuses (elles ont été retrouvées après l’incendie.

À l’époque gallo-romaine

L’île de la Cité est le berceau de Lutèce, cette ville romaine qui deviendra Paris.

Ainsi, il semble qu’à cet emplacement se trouvait, probablement, un temple païen dédié à Jupiter, Mars ou Mercure.

Au Haut Moyen Âge

Dès le IVe siècle, on construit une basilique chrétienne, pour vénérer Saint Etienne

Bien que cette basilique fut remaniée plusieurs fois, elle reste un monument modeste

Un lieu central et stratégique

L’île de la Cité est au coeur de Paris, entre les deux rives de la Seine.

Donc, facile à défendre, facile d’accès malgré tout, et surtout, elle est le centre du pouvoir religieux et judiciaire.

Ainsi, bâtir la cathédrale ici, c’est s’inscrire dans une continuité religieuse, mais aussi, affirmer que la foi chrétienne remplace les anciens cultes païens, en réoccupant leurs lieux sacrés.

En résumé Notre-Dame de Paris et sa construction

On pourrait regrouper les différentes raisons de la façon suivante :

En premier lieu, religieuse : glorifier Dieu, remplacer l’ancienne basilique, affirmer la foi catholique.

Vient ensuite la raison politique : montrer le pouvoir de l’eglise à Paris, déjà capitale du royaume.

Puis, bien sûr, historique : l’emplacement est sacré depuis l’époque gallo-romaine, une référence !

Ensuite, stratégique : centre de Paris, accès facile, coeur administratif et religieux.

Cette image est une image de sybthèse générée à l’I.A. que je trouvais intéressante pour documenter la naissance de Notre-Dame.

C’est un plan comparatif des anciens édifices qui se succédèrent sur l’Ile de la Cité.

Conclusion Notre Dame de Paris

En tout état de sause, nous reconnaitrons que Notre Dame de Paris est un symbole fort d’ Histoire et de Résilience

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Le Mont-Saint-Michel : Une Merveille Architecturale et Historique

En premier lieu, sachez que le Mont Saint Michel, en Normandie, est l’un des sites touristiques les plus emblématiques de France.

Ensuite, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1979, ce joyau architectural attire chaque année des millions de visiteurs, fascinés par son histoire, sa beauté et son caractère unique.

Un Site Historique Chargé de Légendes

Tout d’abord examinons l’histoire du Mont-Saint-Michel qui remonte au VIIIe siècle.

Ainsi, Aubert, évêque d’Avranches, aurait eu une vision de l’archange Michel lui demandant d’ériger un sanctuaire sur le rocher.

Depuis, le site connait de nombreuses transformations, passant d’un lieu de pèlerinage à une forteresse imprenable, puis, devenant un haut lieu touristique.

Une Architecture Impressionnante

Le Mont-Saint-Michel se distingue, bien sûr, par son abbaye qui domine au sommet du rocher. Il offre une vue imprenable sur la baie.

L’abbaye bénédictine, véritable chef-d’œuvre de l’architecture gothique, se compose de plusieurs bâtiments, dont l’église abbatiale et la Merveille, un ensemble de salles majestueuses.

Le village s’étend à ses pieds présente un ensemble de ruelles pavées bordées de maisons médiévales, de boutiques et de restaurants.

Et, bien entendu, en bonne place on trouve l’omelette de la Mère Poulard, spécialité locale, ô combien délicieuse !

Un Phénomène Naturel Unique

Le Mont-Saint-Michel est également célèbre pour ses marées spectaculaires, parmi les plus puissantes d’Europe.

Lors des grandes marées, il redevient une île, offrant un spectacle naturel fascinant.

Ce phénomène contribue à la magie du lieu et renforce son attrait auprès des visiteurs.

Destination Incontournable Mont Saint Michel joyau intemporel

Que l’on vienne pour son patrimoine historique, son architecture exceptionnelle ou ses paysages à couper le souffle, le Mont-Saint-Michel ne cesse de captiver.

Des travaux d’aménagement réalisés ces dernières années jouent dans sa préservation.

Ils permettent aux touristes de découvrir ce site dans les meilleures conditions; tout en respectant son environnement fragile.

Infos pratiques

Horaires d’ouverture

Du 1er mai au 31 août
9h – 19h

Du 1er septembre au 30 avril
9h30 – 18h

Fermeture de l’abbaye les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre.

Je vous invite à ne pas vous rendre au Mont Saint Michel hors des longs week-ends, fériés, enfin chaque fois que vous risquez d’avoir la foule…

Sans compter que le Mont-Saint-Michel incarne ainsi un témoignage vivant du passé et demeure une destination incontournable pour tous les amoureux d’histoire et de nature.

Le Mont-Saint-Michel, par sa richesse historique et sa splendeur architecturale, demeure effectivement un symbole vivant du patrimoine français.

En d’autres termes, chaque visite offre une expérience unique, témoignant de la fusion harmonieuse entre l’homme et la nature.

De toute évidence, ce site exceptionnel, continue d’inspirer et d’émerveiller les visiteurs du monde entier, affirmant sa place parmi les merveilles du monde.

Conclusion Mont Saint Michel joyau intemporel

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Au 115 rue Saint-Lazare, dans le 8e arrondissement de Paris, la Brasserie Mollard incarne l’élégance intemporelle mais aussi l’excellence gastronomique.

Photo du net

En effet, véritable institution de la capitale, ce restaurant haut de gamme offre une expérience culinaire unique.

Ici, tradition et modernité se rencontrent dans un cadre tout à fait exceptionnel.

Mais qu’est-ce qui rend la Brasserie Mollard si spéciale ? Découvrons ensemble ce lieu mythique.

Un Cadre Élégant et Authentique pour un voyage culinaire au cœur de Paris

C’est ainsi que, dès que l’on franchit les portes de la Brasserie Mollard, la magie opére.

L’ ambiance chic et raffinée, mais, surtout, chaleureuse, transporte immédiatement dans l’époque Art Nouveau.. Et c’est vraiment la toute première impression, presque surprenante, pour un établissement de ce niveau.

Le décor, mélange parfait entre Art Nouveau et modernité, rappelle l’architecture d’autrefois.

Cependant, ne vous y fiez pas, ce décor s’adapte aux exigences actuelles.

Les mosaïques, les verrières délicates et les lustres en verre coloré créent une atmosphère à la fois intime et majestueuse.

C’est dans ce cadre unique que les clients peuvent savourer des plats raffinés qui font l’histoire culinaire de Paris.

Une Cuisine Fine et Raffinée

La Brasserie Mollard n’est pas seulement un lieu où l’on mange : c’est une véritable expérience gastronomique.

La carte propose une cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche de modernité.

Nous avons commencé par un excellent Champagne en flûte.

Chaque plat est une œuvre d’art, soigneusement préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité.

S’en suit, un plateau de fruits de mer.

Les classiques de la brasserie française, mais avant tout, les fruits de mer et produits de la mer.

Des oursins d’une fraîcheur remarquable.

Ensuite, un dos de bar, sauce madère

Pour ma part, ce fut noix de Saint Jacques sauce Noilly que vous pouvez voir sur l’image de titre, un plat d’exception que je rcommande.

Bien sûr, d’autres merveilles culinaires au menu, mais toujours présentées de manière originale pour surprendre et ravir les papilles. Une sélection de vins d’exception, d’un choix soigneux, complète l’expérience gustative.

Enfin, les desserts : soupe de fraises pour mon amie, et crêpes flambées au Granfd Marnier pour moi.

Service Exemplaire dans un voyage culinaire au coeur de Paris

Que dire du service ?

La Brasserie Mollard se distingue également par son service irréprochable.

Le personnel, à la fois professionnel et attentif, veille à ce que chaque client se sente spécial.

L’accueil est chaleureux et personnalisé, et le service rapide, tout en restant discret, permet à chacun de profiter pleinement de son repas sans se presser.

Un Lieu de Rendez-vous Privilégié

La Brasserie Mollard ne se contente pas d’être un restaurant haut de gamme.

C’est aussi un lieu de rencontres privilégié pour les amateurs de gastronomie, les hommes d’affaires, les célébrités et les touristes en quête d’une expérience parisienne authentique.

Un petit détail que j’aime beaucoup, les luminaires muraux, pur style de l’époque

Son emplacement, à proximité des grands magasins et des principaux lieux touristiques, en fait un point de chute parfait pour les repas d’affaires ou les moments conviviaux entre amis.

Pourquoi Choisir la Brasserie Mollard ?

–Un cadre historique et raffiné : Le restaurant incarne l’élégance parisienne dans un décor unique et intemporel.

Cette porte aux hérons est juste somptueuse.

–Une cuisine d’exception : Des plats traditionnels revisités avec finesse et créativité.

–Un service haut de gamme : Des professionnels attentifs à chaque détail pour une expérience parfaite.

–Une adresse incontournable à Paris : À deux pas des grands magasins, du quartier de l’Opéra et la gare Saint Lazare, Mollard est un véritable symbole de la gastronomie parisienne.

Histoire de la famille Mollard

L’origine de l’établissement remonte à 1867.

Le couple Mollard, des Savoyards, ouvre un bistrot devant la gare Saint Lazare.

Pendant que Monsieur livre le charbon, Madame sert vin, bière et absinthe. Le succès ne se fait pas attendre.

Il y a aussi le train qui commence à avoir un vif succès. La gargote se transforme alors en restaurant digne de ce nom.

C’est ainsi que les Mollard font appel à E.J. Niermans, architecte de la Café-Society.

Il a déjà à son actif le Moulin Rouge, Angelina, le théâtre Mogador, l’Elysée Montmartre. Mais aussi l’hôtel Negresco de Nice, l’Hôtel de Paris à Monaco, les Folies Bergères….

C’est lui qui designe les mosaïques qui rappellent les destinations de la Gare Saint Lazare.

Notons encore que les faïences sont de Eugène Martial Simas.

Le mosaïste est Henri Bichi.

Suite de l’Histoire

En 1928 la famille Gauthier rachète la Brasserie. C’est ainsi que la Brasserie Mollard est l’une des dernières brasseries parisiennes appartenant à la même famille depuis 1929.

En effet, aujourd’hui c’est le neveu de Jacques Gauthier, Stéphane Malchow, qui dirige l’étblissement. Il « l’habite » depuis sa jeunesse !!

L’établissement détient le titre de « Maitre Restaurateur », un label d’Etat. Cette distinction, valide 4 ans, garantit que les plats sont préparés sur place à partir de produits frais.

Comme je le montre sur une petite vidéo, le cérémonial de service se fait encore en salle. Fait rare de nos jours : découpe, flambage…

Demo en video ICI

Conclusion Voyage Culinaire au Cœur de Paris avec Brasserie Mollard

Que vous soyez un épicurien averti ou simplement en quête d’une expérience culinaire inoubliable, vous êtes au bon endroit.

La Brasserie Mollard est un incontournable de la scène gastronomique parisienne.

Son atmosphère chic, sa cuisine raffinée et son service irréprochable en font un lieu à part.

Ici, chaque repas devient un moment d’exception.

Alors, pourquoi ne pas réserver une table pour découvrir ce joyau du 115 rue Saint-Lazare ?

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Toujours sur le thème de la gastronomie en voyage, mais cette fois italienne ICI

Le 14 février nous avons participer à une histoire d’amour peu ordinaire.

En effet, ce jour a vu la signature d’une Convention de Partenariat entre la Chambre de Commerce italienne de Nice et la ville de Saint-Jean Cap Ferrat.

Pour cette occasion, nous nous sommes réunis dans la ville, salle NAMOUNA.

Etaient présents le Maire de la ville, Jean-François Dietrich

Patrizia Dalmasso, Présidene de la Chambre de Commerce Italienne

Emilio Lolli, Consul Général d’Italie à Nice

Agostino Pesce, Directeur de la Chambre de Commerce

Alexandra Masson, députée de la 4è circonscription des Alpes Maritimes, très active au sein du département pour favoriser les échanges frontaliers

Une délégation de Maires et officiels de villes italiennes frontalières

Saint-Jean-Cap-Ferrat : Un Joyau de la Côte d’Azur

D’une part, Saint-Jean-Cap-Ferrat, se situe entre Nice et Monaco, d’autre part, c’ est une presqu’île prestigieuse qui incarne à merveille le luxe et la beauté naturelle de la Côte d’Azur.

Vue aérienne, crédit photo de l’office de tourisme.

Elle tient sa réputation de ses paysages à couper le souffle, mais aussi de ses villas somptueuses et ses eaux cristallines.

D’ailleurs, cette destination attire aussi bien les amateurs de farniente que les passionnés d’histoire et de randonnée.

Un Cadre Naturel d’Exception

Saint-Jean-Cap-Ferrat offre des panoramas spectaculaires sur la mer Méditerranée et propose également plusieurs sentiers de randonnée permettant de découvrir sa beauté préservée.

Le sentier du littoral, également appelé le tour du Cap, est une balade incontournable.

En effet, sur, environ, 7 kilomètres de marche, il est encore possible d’admirer les falaises escarpées, les criques secrètes et, bien sûr, la végétation méditerranéenne typique.

Un Patrimoine historique et culturel riche

Toutefois, outre son cadre naturel enchanteur, Saint-Jean-Cap-Ferrat abrite des sites historiques remarquables.

Parmi eux, la Villa Ephrussi de Rothschild est sans doute le plus célèbre.

Ce palais somptueux du début du XXe siècle, construit par la baronne Béatrice Ephrussi de Rothschild, s’entoure de magnifiques jardins à thème offrant une vue imprenable sur la mer.

Au mois de mai, on y célèbre les roses de l’admirable roseraie.

Autre lieu d’intérêt, la chapelle Sainte-Hospice, perchée sur une colline, est un édifice religieux du XVIIe siècle qui abrite une impressionnante statue de la Vierge en bronze.

crédit photo OT de Saint-Jean-Cap-Ferrat

La visite de cet endroit empreint de sérénité permet de plonger dans l’histoire locale.

Un Paradis pour les Amateurs de Plages et d’Activités Nautiques

Il faut dire que les plages de Saint-Jean-Cap-Ferrat sont parmi les plus belles de la région.

La plage de Paloma, par exemple, se niche dans une crique, et offre un cadre idyllique pour la baignade et le bronzage.

Pour ceux qui recherchent plus d’intimité, la plage de Passable est aussi une autre option prisée. Depuis ses transats, on peut, notamment, admirer le coucher de soleil sur la baie de Villefranche-sur-Mer.

Crédit photo office de tourisme

Quant aux amateurs de sports nautiques, ils peuvent s’adonner à la plongée sous-marine, au paddle ou encore au kayak pour explorer les eaux turquoise qui entourent la presqu’île.

Une Destination de Prestige

En définitive, depuis des décennies, Saint-Jean-Cap-Ferrat est un lieu de villégiature prisé par l’élite internationale.

De nombreuses personnalités et célébrités y séjournent aujourd’hui, comme hier. Ainsi attirées par son calme, sa discrétion et son cadre paradisiaque.

Une végétation luxuriante, dissimule des villas d’exception; Ces villas luxueuses font partie des propriétés les plus chères et exclusives du monde entier.

En Conclusion Histoire d’amour à Saint-Jean-Cap-Ferrat

Que l’on recherche la détente, la nature ou le raffinement, Saint-Jean-Cap-Ferrat est une destination qui ne laisse personne indifférent.

Son charme intemporel et son cadre idyllique en font un véritable trésor de la Côte d’Azur, à découvrir absolument lors d’un séjour sur la Riviera française.

Vous souhaitez prolonger votre découverte de la Côte d’Azur ? Vous trouverez ICI un article que Cagnes sur Mer

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Saint-Malo, sur la côte de la Bretagne est une destination incontournable pour les amateurs d’histoire, de nature et de détente.

Cette ville fortifiée, autrefois repaire de corsaires, offre une combinaison unique de paysages maritimes spectaculaires.

C’est aussi un patrimoine riche et une ambiance authentiquement bretonne.

D’ailleurs, je vous présente ce que vous ne devez pas manquer lors de votre visite.

En premier lieu, les remparts de Saint-Malo

En effet, impossible de visiter Saint-Malo sans faire une promenade le long de ses célèbres remparts.

Au Moyen Âge, pour se protéger des invasions, la ville se dote de ces fortications.

Ils offrent aujourd’hui une vue imprenable sur la mer et les îles environnantes.

Le tour complet fait environ deux kilomètres, avec des panoramas à couper le souffle sur la baie de Saint-Malo.

Intra-muros pour un voyage au coeur de la cité corsaire

Le cœur historique de Saint-Malo, que l’on appelle Intra-Muros, est un dédale de ruelles pavées bordées de maisons en granit datant de plusieurs siècles.

Toutefois, détruite en grande partie pendant la Seconde Guerre mondiale, la ville est magnifiquement reconstruite pour retrouver son aspect d’antan.

Flâner dans ces rues, c’est remonter le temps à l’époque des corsaires, célèbres pirates au service du roi.

Puis, le Fort National et les Îles fortifiées

Par marée basse, on peut accéder à pied au Fort National, ainsi donc, c’est au XVIIe siècle que Vauban conçoit cette fortersse.

Depuis cet îlot, la vue sur Saint-Malo est époustouflante, surtout au coucher du soleil.

Vous pourrez , également, explorer les îles voisines comme le Grand Bé, où repose l’écrivain Chateaubriand.

Bien sûr, plages et activités nautiques

De magnifiques plages entourent Saint Malo, parfaites pour la baignade ou une balade.

La plage du Sillon, longue de trois kilomètres, est idéale pour profiter de l’air marin ou pratiquer des sports nautiques comme le kitesurf ou la voile.

Gastronomie Malouine lors d’un voyage au coeur de la cité corsaire

Lors de votre séjour, ne manquez pas de goûter aux spécialités locales.

Les fruits de mer sont une fierté de la région, avec des huîtres de Cancale à proximité.

En dessert, laissez-vous tenter par une galette-saucisse ou encore par les crêpes au caramel beurre salé, typiques de la Bretagne.

Les événements et festivals

Saint-Malo est aussi le théâtre de plusieurs événements culturels, comme le festival Étonnants Voyageurs, un rendez-vous littéraire international.

Il attire des écrivains et des voyageurs du monde entier, créant un melting-pot culturel dans cette ville riche d’Histoire.

Excursions autour de Saint-Malo

La situation de Saint-Malo permet également de découvrir d’autres joyaux bretons.

À quelques kilomètres se trouve le Mont-Saint-Michel, une merveille du patrimoine mondial de l’UNESCO, dont je vous parlerai prochainement.

La ville voisine de Dinard, avec son ambiance Belle Époque et ses plages élégantes, vaut également le détour.

En conclusion du voyage au coeur de la cité corsaire

Avec son passé fascinant de cité corsaire, ses remparts impressionnants, ses plages infinies et sa cuisine délicieuse, Saint-Malo est une destination où l’histoire et la nature se rencontrent harmonieusement.

Que vous soyez passionné par l’histoire ou simplement en quête de dépaysement, cette ville bretonne saura vous envoûter.

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Revoir mon article sur le Futuroscope  ICI.

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Bonjour à tous !

Entre Histoire, plage et gastronomie, Cagnes sur mer nous offre une palette de centres d’intérêts aux multiples facettes.

Située sur notre magnifique Côte d’Azur, Cagnes-sur-Mer est une perle méditerranéenne.

En effet, elle allie le charme pittoresque d’un village provençal à l’élégance sophistiquée de la Riviera française.

D’ailleurs, cette destination ensoleillée offre une combinaison parfaite d’histoire, de culture, de plages et de délices gastronomiques.

Et, bien sûr, maintenant, plongeons dans le cœur de Cagnes-sur-Mer.

Un voyage à travers le temps découvrez le charme de Cagnes sur mer

Cagnes-sur-Mer possède une riche histoire qui remonte à l’Antiquité.

Les ruelles pavées du vieux village, perché sur une colline, offrent une promenade au fil des siècles.

Les vieilles pierres des façades des maisons traditionnelles provençales, les places ombragées et les fontaines créent une atmosphère authentique et chaleureuse.

Cependant, n’oubliez pas de visiter le château Grimaldi qui surplombe la ville, offrant une vue imprenable sur la Méditerranée.

Farniente sur les plages méditerranéennes

Cagnes-sur-Mer bénéficie de kilomètres de plages baignées par les eaux cristallines de la Méditerranée.

Ainsi, si vous préférez vous détendre sous le soleil, vous adonner à des sports nautiques, les plages sauront vous satisfaire.

Toutefois, si votre « truc » à vous est de déguster des cocktails dans l’un des bars de plage, vous trouverez également satisfaction.

 La Promenade de la Plage est particulièrement populaire, offrant une atmosphère animée et décontractée.

Art et culture à chaque coin de rue

Cagnes-sur-Mer comble aussi les amateurs d’art.

Effectivement, la ville était la résidence du célèbre peintre français Auguste Renoir. Sur un parc de 3 hectares d’oliviers, Renoir fait construire cette batisse, comportant deux ateliers, proche de la ferme déjà sur le terrain.

Il fera aussi, élever un atelier dans le jardin qui lui permet de peindre la nature tout en étant à l’abri.

D’ailleurs, sa maison des Collettes est, aujourd’hui, un Musée dédié à son oeuvre, avec, notamment ce dépôt du Musée d’Orsay « Les Grandes Baigneuses ».

Explorez les galeries d’art locales, assistez à des événements culturels et découvrez le patrimoine artistique qui imprègne chaque coin de la ville.

Une aventure gastronomique

La cuisine provençale et méditerranéenne règne en maître à Cagnes-sur-Mer.

Les marchés locaux regorgent de produits frais tels que les olives, les fromages, les fruits de mer et les légumes du soleil.

Dès le XIX siècle, Cagnes sur mer est un village de pêcheurs. Aussi, profitez de votre passage pour goûter les poissons locaux, comme la daurade sauvage.

Ou encore, le poulpe sous différentes formes…

En conclusion découvrez le charme de Cagnes sur mer

Cagnes-sur-Mer, avec son mélange captivant de tradition et de modernité, est une destination qui séduit tous les voyageurs.

Que vous soyez passionné par l’Histoire, la détente, l’art ou la gastronomie, cette perle méditerranéenne offre une expérience inoubliable.

Alors, laissez-vous emporter par le charme envoûtant de Cagnes-sur-Mer lors de votre prochaine escapade sur la Côte d’Azur.

Tant que vous êtes dans la région, vous pouvez visiter le Château Crémat.

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Bonjour tout le monde !

Le lancement de la 31^ème édition du salon Agecotel qui aura lieu du 4 au 6 février 2024, au Palais des Expositions à Nice, se déroulait au Lycée Hôtelier Augier de Nice.

C’est ainsi que cet événement se dévoile à nous, le 23 novembre.

Le plus grand lycée de la profession, en Europe, avec plus de 1500 élèves, étudiant dans les domaines de la cuisine, service, hôtellerie, tourisme.

Un très bel établissement offrant 3 restaurants d’application, ouverts au public le midi sur réservation, tous les jours.

Toutefois, n’oublions pas que l’excellence est au rendez-vous avec des ingrédients haut de gamme.

Et, même si je vous invite à tester sans délai, revenons au salon Agecotel !

Le salon Agecotel un festin pour les sens

Ainsi donc, chaque année, les passionnés de gastronomie, les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme y participent.

Ils se réunissent, pour célébrer l’excellence culinaire lors de ce Salon AGECOTEL.

Cet événement, incontournable, offre une immersion unique dans le monde de la cuisine, de l’hospitalité et de l’innovation.

Dans cet article, plongeons-nous dans l’univers riche et diversifié de ce salon, où la créativité culinaire rencontre l’expertise professionnelle.

Agecotel un festin pour les sens, mais encore ?

AGECOTEL, acronyme de « Alimentation, Gastronomie, Equipement, Collectivités, Hôtellerie, Loisirs », est bien plus qu’un simple salon professionnel.

C’est une célébration de la gastronomie sous toutes ses formes.

En effet, il met en lumière la créativité des chefs, la qualité des produits et l’innovation dans le secteur des métiers de bouche.

Rencontre avec des chefs étoilés

L’un des moments forts du salon est, bien sûr, la présence de chefs renommés qui partagent leur savoir-faire à travers des démonstrations culinaires en direct.

Effectivement, ces virtuoses de la cuisine offrent aux visiteurs l’opportunité unique d’observer leurs techniques.

Les visiteurs, peuvent, également, poser des questions et même déguster des créations exclusives.

 D’ailleurs, les papilles gustatives sont en éveil, et l’art culinaire prend vie sous les projecteurs.

Et puis, bien sûr des concours pour les jeunes mais aussi pour les plus expérimentés

Crédit photos agecotel

Un Terrain de Jeu pour l’Innovation

Tout d’abord, notons que AGECOTEL n’est pas seulement un rendez-vous pour les amateurs de cuisine raffinée, mais aussi pour les professionnels en quête d’innovation.

Les entreprises exposantes présentent les dernières tendances en matière d’équipements de cuisine, de technologies de pointe et de produits novateurs.

Ainsi, c’est l’occasion idéale pour les restaurateurs et les hôteliers, de découvrir de nouvelles façons d’améliorer leurs services et de rester à la pointe de l’industrie.

La richesse des produits locaux

De surcroit, un aspect particulièrement apprécié du salon, est la mise en avant des produits locaux et régionaux.

Des producteurs de renom présentent fièrement le meilleur de leur terroir, offrant aux visiteurs une expérience gustative authentique et régionale.

C’est, également; une occasion, pour les chefs, de découvrir des ingrédients uniques et de créer des alliances avec des fournisseurs locaux, favorisant ainsi le développement de l’économie locale.

Une plate-forme d’échanges et de réseautage

Comme je vous le laissais entendre, AGECOTEL est bien plus qu’une vitrine de l’excellence culinaire.

C’est aussi une plateforme de rencontres et d’échanges entre professionnels.

 Les participants ont ainsi l’opportunité de tisser des liens, d’échanger des idées et de forger des partenariats qui contribuent à dynamiser ce secteur.

En résumé, le Salon AGECOTEL est une véritable célébration de la gastronomie, de l’innovation et du savoir-faire professionnel.

Chaque édition offre une expérience unique, mêlant démonstrations culinaires spectaculaires, découvertes de produits d’exception et rencontres enrichissantes. Pour les passionnés de cuisine et les professionnels de l’industrie, AGECOTEL demeure un rendez-vous incontournable.

Sans vous dévoiler tous les secrets de l’édition 2024, je peux, cependant, vous dire que de belles surprises vous attendent.

Ce sont des rencontres de personnalités célèbres, des concours pendant les trois jours que durera le salon et bien plus encore.

Merci à tous d’oeuvrer toute l’année pour la réussite de ce salon, et plus particulièrement à Marc Ippoluto, Président de Nicexpo.

Conclusion Agecotel un festin pour les sens

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Ce salon Agecotel nous promet un festin pour les sens et une immersion totale dans l’univers captivant de la gastronomie.

Si la gastronomie piémontaise vous intéresse, vous pouvez consulter cet article pour en savoir plus.

Bonjour tout le monde !

Livourne (Livorno en italien) est une ville de Toscane méconnue, comme si ses célèbres voisines occupaient tout l’espace.

Cependant, voilà une ville qui ne manque pas d’attraits pour qui veut sortir des sentiers submergés de touristes.

Idéale pour un séjour dans une ville authentique, et, de surcroit, en bord de mer, où tous les sports nautiques sont accessibles, loin des foules.

C’est dans ce contexte que Luca Salvetti, maire de Livourne est venu présenter sa ville lors d’un déjeuner à Cannes.

L’ANNEX BEACH A CANNES

C’est donc dans ce lieu fabuleux que les invités, journalistes et personnalités politiques et institutionnelles, ont découvert la ville de Livourne à travers des vidéos illustrant la richesse de sa culture et de son art.

Organisé par la Chambre de Commerce Italienne de Nice-Sophia-Antipolis, nous avons pu découvrir les merveilles que Livourne peut offrir aux vacanciers.

Ce fut une très belle idée car, en effet, Livourne mérite un coup de projecteur sur ses richesses. .

Le charisme de Luca et son équipe, les vidéos, et leurs discours, nous ont conquis.

Rocco Garufo, adjoint en charge du tourisme de la ville de Livourne,

Thomas de Pariente, adjoint au Maire de Cannes, pour le tourisme et les relations internationales.

Patrizia Manassero, Présidente de la CCItalienne

Luca Salvetti, Maire de Livourne,

Agostino Pesce, Directeur Général de la CCItalienne,

Sergio Fracchia, propriétaire de l’Annex Beach de Cannes

Et, enfin, Franck Goldnadel, Président de l’aéroport de Nice.

Cerise sur le gâteau, Antonio Tricarichi, DJ, assurait une ambiance festive bien ajustée. Il est d’ailleurs enrésidence à l’Annex.

Découverte de la ville de Livourne, sa géographie

La ville n’est qu’à 369 km de Nice, le trajet peut s’effectuer facilement en voiture, via La Spezia

Livourne, en bord de Méditerranée donc, se situe à seulement 26 km sous Pise. La tour ferait-elle de l’ombre jusqu’à Livourne ?

Sienne est beaucoup plus loin, 192 km et Florence 94 km.

Livourne compte environ 150 000 habitants.

Si vous allez en voiture, attention aux zones interdites (ZLT), il y a des parkings partout, et même des places gratuites si vous vous éloignez du port et de l’hyper centre.

Pourquoi vous rendre à Livourne

Ainsi donc, cette ville méconnue, n’est pas seulement un port pour embarquer vers la Corse ou la Sardaigne.

Outre les belles plages innombrables, vous pourrez vous promener sur la Terrazza Mascagni, superbe terrasse avec ses dalles noir et blanc en damiers.

Passer un moment inoubliable à parcourir le fabuleux aquarium d’eau de mer.

Ensuite, les fortifications datant de la Renaissance, dont la Fortezza Vecchia  XVIème siècle, domine la mer.

De nombreux canaux sillonnent le quartier « Petite Venise »

Et le soir, une petite promenade romantique en amoureux s’impose.

Enfin, et comme partout en Italie, la gastronomie tient une place importante

A vrai dire, Livourne tient une excellente réputation sur ce plan, pour ses poissons et fruits de mer.

D’ailleurs, pour nous mettre en condition, le chef de l’Annex Beach, nous avait concocté un tartare de loup en entrée… une tuerie !

A déguster sans modération

Conclusion Découverte de la ville de Livourne

Je vous invite à visionner cette vidéo que la ville de Livourne a aimablement partagée.

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Vous pouvez également voir un autre article qui vous fera aimer l’Italie ICI